株式会社山樹氷は昭和25年の創業以来、素材にこだわり、味にこだわり続けています。豆、砂糖、ハッカなど厳選されたシンプルな素材を使用しています。シンプルな素材だからこそ温度や材料の質、 加熱時間など、ちょっとした違いでも仕上がりの良し悪しにそのまま影響します。守り続けてきた伝統の味を維持するために、作り手は技を磨きながら豆の一粒一粒と真剣に向き合っています。私たちの想いがギュッと詰まった自慢の商品をどうぞお楽しみください。
厳選された大正金時豆
白花豆
生豆から炊きあげています
じっくりと蜜に漬けて甘納豆を作っています
ハッカの糖蜜をかけています
ハッカの糖蜜がなじんだら出来上がり
現代のストレス社会ではハーブ・アロマテラピーなどのリラクゼーションがブームになっています。その中で当社の商品は天然のハッカを使用したお菓子を製造しています。仕事の終わった後、または休憩タイムのお茶受けに爽やかなハッカのお菓子でリラックスしてみては如何でしょうか。北海道北見市はかつてハッカの生産量世界一の町で大自然に恵まれています。春は木々が優しく芽吹き、夏は爽快な太陽、秋の空は高く澄みきり、冬は白銀の世界が広がります。山樹氷はそんな北海道の大自然をイメージした爽やかな商品を全国の皆様にお届けします。
ハッカの結晶
爽快な景色がひろがる北海道北見市
樹氷が輝く白銀の世界